اهم الاخبار
الأربعاء 08 ديسمبر 2021
#الجمهوريةـالجديدة
رئيس التحرير
خالد العوامي

الاقتصاد

عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً بأقل التكاليف (دراسة جدوى وافية)

عربة الطعام المشروع
عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً

 

عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً ..أصبح معظم الشباب الآن يتجهون إلى المشروعات الخاصة كمصدر رزق بسبب سوء الأحوال الوظيفية و استغناء الكثير من الشركات عن الموظفين بشكل مفاجيء لتقليل النفقات، و لكن تلك المشروعات تحتاج لرؤوس أموال كبيرة، إلا أن القليل منها تكلفته بسيطة و ارباحه كبيرة و مضمونة.
من هذه المشاريع هو مشروع عربة الطعام و هو المشروع الأوسع انتشاراً في جميع بقاع مصر، و له عدة اشكال و وسائل، و يُعد هو المشروع الأفضل كون تكلتفته بالتصاريح و الخامات لن تتخطى الـ 20 ألف جنيه، و أرباحه مضمونة فيمكنك تعويض نفقاتك في غضون 4 أشهر بالكثير، ثم تبدأ في جني الأرباح لك وحدك دون شريك لك فيها.

و في السطور التالية سيقدم لكم موقعنا  "الوكالة نيوز" أهم الخطوات الأولى كبداية للمشروع، و افضل الوجبات التي يمكنك تقديمها للزبائن للحصول على قاعدة جماهيرية عريض في وقت قصير.


عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :



في البداية ستحتاج لشراء بعض اللوازم أهمها بالطبع هي العربة و يمكن شرائها من الأماكن الرخيصة مثل روكسي و شارع الأزهر، و يمكن ايضاً  تصنيعها عند أحد النجارين بتكاليف زهيدة، و لكن في تلك الحالة ستحتاج إلى تروسيكل ليسحبها.
و قد تشتري تروسيكيل مستعمل بسعر 3 آلاف جنيه و لكن في تلك الحالة عليك بشراء التروسيكيل أولاً و الذهاب به للنجار ليعرف قياساته المضبوطة لتركيب العربة او الكشك عليه.
و لا تنس استخراج التصريح من المكان الذي ستبيع فيه و يفضل أن يكون أمام إحدى المدارس أو  في مجمع مدارس،  فالطلبة هم أكثر المترددين على عربات الطعام.
أو اختر منطقة بها شركات توظيف كثيرة، فالموظفين قد يكونوا مصدر رزقك خاصة في ظل الاسعار المبالغ فيها لوجبات المطاعم.
يمكنك كبداية ايضاً الاتفاق مع مدير مدرسة ما لتبيع في فترة البريك الأطعمة للطلبة كي تضمن مكان تبيع فيه إذا كنت لا تملك عربة طعام و تحضر الوجبات الخفيفة  في سيارتك الخاصة.


عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :

 

التكلفة و الأرباح و أفكار لأشهى الوجبات :


- 100 رغيف فينو بـ 50 جنيه.
- 2 كيلو طماطم بـ 10 جنيه.
- كيلو فلفل بـ 8 جنيه.
- كيلو بصل  بـ 5 جنيه.
- 4 كيلو بطاطس تحمير بـ 30  جنيه.
- كيلو هوت دوج 67 جنيه.
- 100 طبق فوم بـ 27 جنيه (استخدم واحد لتقديم السانتوتش و الآخر كغطاء ).

ثم عليك بتقطيع الهوت دوج و تقطيع كمية مناسبة من الطماطم و الفلفل و البصل معه، و طهيهم على النار في منزلك معاً و جيداً، و تحمير البطاطس.
ثم توزيع هذه المطهوات في ارغفة الفينو (ستكفي كمية  الهوت  دوج تقريباً 50 رغيف و ستكفي أيضاً كمية البطاطس 50 رغيف آخر)
إذا قمت ببيع رغيف الهوت دوج بـ 10 جنيه و رغيف البطاطس بـ 3 جنيه (لابد أن تكون اسعار جاذبة للجمهور )....
فيمكنك بيع الـ 100 رغيف بـ 650 جنيه في اليوم.

ولم تتكلف سوى 200 جنيه لتحقق ربح في اليوم الواحد يصل إلى 450 جنيه، و إذا كررت هذه العملية 22 يوم في الشهر على اعتبار أن الجمعة و السبت اجازة الموظفين و  الطلبة، سيمكنك تحقيق مكسب قد يصل إلى 10000 جنيه في الشهر.

قد يكلفك الأمر في بعض  الأيام تكلفة أقل من ذلك إذا قمت باستبدال الهوت دوج بنوع آخر من الساندوتشات و هو التونة، فيمكنك بثلاث علب تونة قطع (العلبة بـ 15 جنيه) أن تحصل على نفس مقدار الـ 50 رغيف و لكن بتكلفة 45 جنيه فقط.

 

عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :

 

- ساندوتشات الطعمية :

يمكنك شراء عجينة الطعمية من محلات الفول و الفلافل (العجينة بخمس جنيهات تصنع 8 طعميات باربع ساندوتشات) إذاً قد تحتاج إلي 50  جنيه عجينة يساوي 40 ساندوتش.
بالاضافة إلى خبز بلدي بـ 20 جنيه (يقسم الرغيف الكبير إلى نصفين).
فإذا بعت الساندوتش بـ 3 جنيه سوف تحقق ربح يصل إلى 120 جنيه.

 

عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :


- ساندوتشات الجنبة  الرومي المقلية (لابد أن تقدم ساندوتشات مختلفة لتكون مميز وسط السوق )  :

يمنكك شراء قالب الجبن الرومي بـ 100 جنيه على اقصى تقدير و لن تحتاج أكثر من ثلاث بيضات و ربع كيلو دقيق و خس في حدود تكلفة 20 جنيه اضافية.
بالاضافة إلى تكلفة 25 جنيه خبر فينو (50 ) رغيف، فسيتكلف الأمر في حدود 150 جنيه، و بالطبع لن تستهلك القالب كله في يوم واحد فربما يكفيك القالب ليومين او ثلاثة على حسب الطلب.
و بذلك يمنكك تقطيع القالب في شرائح و تغليفه بالبيض  و الدقيق و وضعه في الزيت الساخن على النار حتى تنضج الشرائح.
فإذا قمت ببيع الرغيف بـ 5 جنيهات فستحصل على ربح يصل إلى 250 جنيه مصري في اليوم الواحد.

 


عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :

 

 

أطباق المكرونة الشهية :
هذ ا ربما يكون مكلفاً قليلاً فعليك أولاً بشراء علب بلاستيكية بسعر الجملة 1000 علبة بـ 450 جنيه، و لكن هذا العدد ربما يكفيك عدة أيام على حسب الاقبال من الزبائن.
- و عليك شراء 5 كيلو مكرونة سايبة بـ 45 جنيه.
- شراء 4 كيلو فلفل بـ 32 جنيه.
- و طبعا شراء 3  كيلو طماطم بـ 15 جنيه.
- و كيلو ثوم بـ 7 جنيه.
إذاً التكلفة اليومية 100 جنيه.
فإذا قمت ببيع طبق المكرونة بـ 15جنيه و إذا فرضنا أنك ستبيع 25 طبق في اليوم، سيصل الربح إلى 375 جنيه في اليوم.

 

عربة الطعام المشروع الأكثر ربحاً :

 

المشروبات :
يمكنك أيضاً بيع المشروبات المثلجة على عربة الطعام، خاصة إذا كنا في الموسم الصيفي و الحر الشديد، فكل ما ستحتاج إليه مياه مثلجة، و بضعة أكياس عصير التانج بالبرتقال أو المانجو.


- الكيس الواحد بـ 3 جنيه يصنع خمسة أكواب.
- 120 كوب بلاستيك 48 جنيه (لن تستخدمه في يوم واحد )
- فإذا قمت بشراء 5 أكياس بـ 15 جنيه ليصنع 75 كوب و بعت الكوب الواحد بـ 3 جنيه، إذا ستحقق ربح يصل 225 جنيه في اليوم الواحد بتكلفة لم تتجاوز الـ 80 جنيه (حساب سعر الأكواب و أكياس التانج).